Découvrez La Route de la Truite, route gastronomique en Alsace et dans les Vosges
Gastronomie autour de la truite
Partenaires engagés
Journées de pêche à la truite
Repeuplement de la Truite Fario
Notre association a pour but d’encourager la cuisine et la réintroduction de la truite. Notre gastronomie typique des montagnes vosgiennes nous tenant à cœur.
Chaque année, au Printemps, l’association organise des lâchers de truites Fario, favorisant ainsi la réintroduction de l’espèce dans nos cours d’eau.
6 cols, 8 lacs, 4 sources...
La Route de la Truite s’est naturellement développée dans les Hautes-Vosges d’Alsace autour des 4 principaux cours d’eau ouverts à la pêche que sont la Thur, la Doller, la Moselle et la Moselotte.
Cette route touristique et gastronomique vous emmènera à la rencontre des restaurateurs qui en ont fait leur spécialité et vous invitera également à la visite de piscicultures et de caves à vin.
Événements
31/07/2018
Nouveau site internet
Notre association se met à la page en vous proposant un site web tout neuf ! Beau, moderne et dy...
31/07/2018
Lâcher de truite à Thann
Mercredi 4 avril 2018 fût organisé un des traditionnels lâché de truite à Thann. En présenc...