Découvrez La Route de la Truite, route gastronomique en Alsace et dans les Vosges

Gastronomie autour de la truite
Partenaires engagés
Journées de pêche à la truite
Repeuplement de la Truite Fario

Notre association a pour but d’encourager la cuisine et la réintroduction de la truite. Notre gastronomie typique des montagnes vosgiennes nous tenant à cœur.

Chaque année, au Printemps, l’association organise des lâchers de truites Fario, favorisant ainsi la réintroduction de l’espèce dans nos cours d’eau.

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6 cols, 8 lacs, 4 sources...

La Route de la Truite s’est naturellement développée dans les Hautes-Vosges d’Alsace autour des 4 principaux cours d’eau ouverts à la pêche que sont la Thur, la Doller, la Moselle et la Moselotte.
Cette route touristique et gastronomique vous emmènera à la rencontre des restaurateurs qui en ont fait leur spécialité et vous invitera également à la visite de piscicultures et de caves à vin.

Une action pour l'environnement et la gastronomie locale

Événements

31/07/2018

Nouveau site internet

Notre association se met à la page en vous proposant un site web tout neuf ! Beau, moderne et dy...

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31/07/2018

Lâcher de truite à Thann

Mercredi 4 avril 2018 fût organisé un des traditionnels lâché de truite à Thann. En présenc...

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